خواص برگ بو

ارزش غذايي برگ بو (100 گرم)

1. كالري: 313
2. پروتئين: 7 گرم
3. كربوهيدرات: 75 گرم
4. چربي: 8 گرم
5. فيبر: 26 گرم

طبع برگ بو

برگ بو داراي فولات، نياسين، ويتامين A، ويتامين C، پتاسيم، كلسيم، مس، آهن، منگنز، منيزيم، فسفر، روي و انواع آنتي اكسيدان ها مي باشد و طبيعت اين گياه گرم و خشك مي باشد.

فوايد و خواص برگ بو براي درمان بيماري ها و سلامت بدن

اين برگ داراي خواص بسيار زيادي مي باشد، كه شما مي توانيد براي رفع مشكلات خود از آن استفاده كنيد. 

• كاهش اضطراب

پس از خوردن و جويدن برگ بو موادي در دهان شما ترشح مي شوند، كه مانند يك مسكن بي ضرر در بدن عمل مي كند، و منجر به كاهش استرس شما خواهد شد. لينانول كه در برگ بو وجود دارد، مي تواند به كاهش كاهش سطح  هورمون استرس در بدن كمك كند.

در خوردن برگ اين گياه بايد بسيار محتاط بود، و دقت كنيد، تا مقدار معيني از اين گياه بخوريد، چون زياده روي در استفاده از اين برگ ها ممكن است، براي شما منجر به ايجاد بعضي مسائل فيزيكي شود.

• كاهش التهاب

برگ لاورل شامل مقداري اژنول است، كه از اين تركيب به عنوان يك ضد التهاب قوي مورد استفاده قرار مي گيرد. پس با استفاده از برگ بو شما مي توانيد التهاب را در مفاصل بدن خود كاهش دهيد.

• تقويت سيستم ايمني

برگ بو نيز مي تواند به تقويت كردن سيستم ايمني بدن شما كمك كند. اين خاصيت به خاطر وجود اژنول در برگ بو مي باشد، كه به عنوان آنتي اكسيدان نيز كاربرد دارد. 

• بهبود مشكلات دستگاه گوارش

برگ بو به خاطر تركيبات عالي نه تنها به عملكرد دستگاه گوارش كمك مي كند، بلكه براي تسكين ناراحتي هاي معده، تسكين سندرم روده تحريك پذير (IBS) و حتي كاهش علائم بيماري سلياك بسيار تأثيرگذار مي باشد.

آنزيم هاي خاص كه در برگ بو وجود دارد، باعث هضم بهتر پروتئين هاي پيچيده ي موجود در رژيم غذايي مي شود، و باعث مي شود، مواد غذايي بهتر جذب شوند. برگ بو جهت جلوگيري از تخمير غذا در معده مفيد مي باشد، و گاز و نفخ معده را خارج مي كند. جهت هضم بهتر غذا اين گياه را به غذاهاي سنگين اضافه كنيد، يا دم كرده آن را بنوشيد.

• كاهش سموم بدن

برگ بو مي تواند به كم شدن سموم بدن كمك كند، چون دفع ادرار را بيشتر و باعث پاكسازي بدن مي شود. همچنين مي توان از آن به عنوان يك داروي تهوع آور هنگام مصرف ماده ي مسموم استفاده كرد.

• درمان ديابت

مصرف 1 تا 3 گرم برگ بو در هر روز ممكن است، در افراد كه به ديابت نوع 2 مبتلا هستند، مفيد باشد. برگ بو باعث بهبود عملكرد گيرنده هاي انسولين مي شود، و مي تواند سطح قند خون بدن را تنظيم كند. افراد ديابتي مي توانند برگ بو خشك و يا پودر برگ بو را به مدت 30 روز به غذاهاي خود اضافه كنند، و تا قند خون را كاهش دهند.

• سلامت قلب

برگ بو به خاطر دو تركيب آلي كافئيك اسيد و روتين نقشي مهمي در حفظ سلامت قلب دارند. روتين باعث تقويت ديواره هاي مويرگي قلب و كافئيك اسيد سبب حذف LDL يا كلسترول بد از سيستم قلبي عروقي مي شود.

• پيشگيري از سرطان

برگ بو سرشار از آنتي اكسيدان مي باشد، و داراي تركيباتي مانند فيتوكميكال ها، فلاوانول، لينانول و پارتنوليد مي باشد، كه در برابر راديكال هاي آزاد كه سبب مي شوند، سلول هاي سالم بر اثر يك جهش به سلول هاي سرطاني تبديل شوند، از بدن محافظت مي كند.

• تقويت سيستم تنفسي

برگ بو مي تواند به باز كردن راه هاي تنفسي در بدن كمك كند. با برگ بو خواهيد توانست به سيستم تنفسي خود كمك كنيد، و مشكلات تنفسي خود را برطرف كنيد. براي سيستم تنفسي با كمك برگ بو به روش زير عمل كنيد.

مواد مورد نياز

• 1 قاشق چاي خوري برگ لاورل خشك (5 گرم)
• 1 فنجان روغن بادام (200 گرم)
• 1 شيشه كه گنجايش 200 ميلي ليتر دارد.

اول شيشه را كاملا بشوييد، و بعد برگ هاي لاورل را بشوريد، و سپس اضافه كنيد.

در اين مرحله روغن بادام را اضافه كنيد.

درب بطري شيشه را ببنديد، و به مدت 40 روز به آن اجازه دهيد، تا استراحت كند، و بعد از اين مدت از آن استفاده كنيد.

جهت درمان مشكلات تنفسي مي توانيد از بخور برگ بو استفاده نماييد. تنفس كردن بخور برگ بو باعث شل شدن خلط و از بين بردن باكتري هاي خطرناك موجود در دستگاه تنفسي مي شود. جهت تسكين بسياري از بيماري هاي تنفسي نيز پماد تهيه شده، از برگ بو را روي قفسه سينه پخش كنيد، و اجاره دهيد، تا در طول شب باقي بماند.

• لاغري و كاهش وزن

مصرف برگ بو مي تواند با افزايش متابوليسم و سوخت و ساز كمك كند، و باعث افزايش چربي سوزي شود. براي استفاده از خواص اين گياه براي لاغري 1 قاشق چاي خوري پودر دارچين (5 گرم) و 6 عدد برگ بو را به 1 ليتر آب در حال جوشيدن اضافه و 5 دقيقه پس از جوشيدن ظرف را از روي حرارت برداشته، تا كمي خنك شود. از اين دمنوش 1 ليوان با معده خالي نوشيده، و باقي مانده را در طول روز ميل كنيد.

• پيشگيري و درمان سرماخوردگي

خواص ضدباكتريايي برگ بو باعث مي شود، كه اين گياه جهت پيشگيري و درمان سرماخوردگي، آنفولانزا و عفونت تأثيرگذار باشد. براي اين كه بتوانيد سرماخوردگي را درمان كنيد، 2 تا 3 برگ بو را در يك ظرف آب بريزيد، و اجازه دهيد، به جوش آيد، بعد از 2 تا 3 دقيقه جوشيدن يك پارچه نخي را با اين آب خيسش كرده، و روي سينه بگذاريد، تا برونشيت و مشكلات تنفسي ناشي از سرماخوردگي كاهش يابد.

• كاهش تب

از گياه برگ بو مي توان جهت درمان تب بالا كه ممكن است، از سرماخوردگي ناشي شود، استفاده كرد. براي درمان تب مي توانيد از روغن برگ بو استفاده كنيد، و يا 2 تا 3 برگ بو را در يك ليوان بزرگ آب جوش بيندازيد، و به آن 10 دقيقه زمان دهيد، تا بماند، و سپس هر روز اين دمنوش را بنوشيد.

• درمان سنگ كليه

جهت درمان بيماري هاي كليوي مخصوصاً عفونت و سنگ كليه مي توانيد از برگ بو كمك بگيريد. براي درمان سنگ كليه و بيماري هاي كليوي 5 گرم برگ بو را در 200 ميلي ليتر آب جوشانده، تا تنها 50 ميلي ليتر از اين آب باقي بماند، بعد اين جوشانده، را روزي دوبار بنوشيد. 

• سفيد كردن دندان ها

براي اين كه بتوانيد دندان هاي خود را سفيد كنيد، پودر برگ بو را 3 روز مانند خمير دندان بر روي دندان ها مسواك كنيد، تا دندان هاي خود را سفيد و درخشان كنيد.

• درمان قاعدگي هاي نامنظم

برگ بو مي تواند كمك ويژه اي به درمان بي نظمي قاعدگي و پريود خانم ها كند. خانم ها جهت درمان بي نظمي قاعدگي و پريود بايد برگ بو را به صورت خوراكي مصرف نمايند.

• درمان گرفتگي عضلات

در برعضي از مواقع ممكن است، عضلات شما سبب گرفتگي شود، در اين صورت مي توانيد از روغن برگ بو استفاده كنيد. استفاده از روغن لاورل مي تواند گردش خون بدن را تنظيم كند، و براي گرفتگي عضلات بدن بسيار مناسب و عالي مي باشد. اگر اعضاي بدن شما دچار گرفتگي شده، با روغن لاورل، ناحيه ي مد نظر را ماساژ دهيد.

• بهبود خواب

مصرف برگ بو مي تواند باعث بهبود كيفيت خواب و درمان بي خوابي مي شود. جهت بهبود كيفيت خواب چند قطره عصاره برگ بو را با آب مخلوط كنيد، و قبل از خواب ميل كنيد.

• درمان اسيد اوريك

برگ بو براي درمان اسيد اوريك مفيد مي باشد. براي درمان آن بايد جوشانده 10 عدد برگ بو در 10 ليوان آب جوشانده را هر روز دو بار بنوشيد.

• كاهش كلسترول خون

برگ بود ميتواند به كاهش كلسترول خون كمك كند. جهت درمان خانگي كلسترول خون 10 تا 15 عدد برگ بو را شسته، و در 3 ليوان آب بجوشانيد، تا 1/3 آن باقي بماند. سپس جوشانده، را بعد از سرد شدن و عبور از صافي هر شب يك بار بنوشيد.

• درمان اسهال

جهت درمان اسهال 15 برگ بو را بشوييد، و در 2 ليوان آب بجوشانيد، و پس از اضاف كردن نمك و خنك شدن آن را تا خوب شدن كامل بنوشيد.

• بند آمدن خونريزي بيني

برگ بو مي تواند به درمان خونريزي بيني و خون دماغ كمك كند. براي اين كه خون دماغ شما بند بيايد، بند آمدن 2 تا 3 عدد برگ بو تازه يا خشك را خرد كرده، و در 200 ميلي ليتر آب بجوشانيد، تا 100 ميلي باقي بماند، بعد مخلوط صاف شده را بنوشيد.

• برگ بو براي زنان باردار

اسيد فوليك موجود در برگ بو در دوران بارداري از نقص هاي عصبي جنين جلوگيري مي كند، و براي زايمان زودرس در زنان باردار مفيد مي باشد. برگ بو براي درمان ناباروري نيز مفيد مي باشد. دوران بارداري دوران حساسي مي باشد. پس خانم هاي باردار براي مصرف هرگونه گياه دارويي و برگ بو بايد با پزشك خود مشورت كنند.

• برگ بو براي زنان شيرده

خانم ها در دوران شيردهي به هيچ عنوان نبايد از برگ بو استفاده كنند، چون برگ بو براي جنين ضرر دارد، و تاثير منفي روي شير مادر و نوزاد به جاي مي گذارد.

فوايد روغن برگ بو

• درمان ورم و درد ناشي از پيچ خوردگي
• درمان درد آرتروز
• كاهش دردهاي عمومي
• تسكين و درمان سردرد و ميگرن
• درمان شوره سر با افزودن چند قطره روغن اين گياه به شامپوي خود
• كاهش درد و التهاب نيش حشرات
• تقويت معده
• بهبود اشتها
• رفع جوش و آكنه و رفع لك هاي روي پوست
• تنظيم دماي بدن
• بهتر شدن زخم هاي مختلف
• برطرف كردن بسياري از مشكلات تنفسي
• رفع حواس پرتي و تقويت حافظه
• از بين بردن لكه هاي كبود خون مردگي

روش و موارد استفاده برگ بو

برگ بو تازه و خشك شده و پودر برگ بو را مي توان براي تهيه انواع سوپ، خورش، سس پاستا و ماكاروني و دلمه برگ بو استفاده كرد. برگ هاي تازه هم مي توان مورد استفاده قرار داد، ولي طعم آن ها بسيار تلخ مي باشد. مي توان از دمنوش برگ بو نيز براي بهره مندي از خواص آن استفاده كرد.

طرز تهيه ي دمنوش برگ بو

30 گرم برگ بو را به آب جوش اضافه كنيد، و به مدت چند دقيقه اجازه دهيد، تا بجوشد. بعد حرارت را خاموش كنيد، تا سرد شود. هر روز صبح به صورت ناشتا دمنوش برگ بو را به همراه عسل يا ديگر شيرين كننده هاي طبيعي ميل كنيد.

عوارض احتمالي و مضرات برگ بو

• تداخل با بعضي داروها مانند داروهاي فشار خون
• ابتلا به يبوست
• افزايش واكنش هاي آلرژيك
• اگزما، التهاب و مشكل پوستي
• ايجاد مسموميت

استفاده از برگ بو براي افراد ضرر دارد.

• مبتلايان به آسم
• خانم هاي باردار و شيرده

فوايد برگ بو براي مو

افرادي زيادي هستند، كه با مشكلات مو مانند شوره، ريزش مو و... روبرو مي باشند، و براي داشتن موهاي سالم و پرپشت از انواع مواد شيميايي و شامپوها استفاده مي كنند.

درمان ريزش مو

اگر شما هم جزو آن دسته از افرادي هستيد، كه دچار ريزش مو مي باشيد، و موهاي نازكي داريد، از جوشانده چاي و روغن برگ بو جهت درمان ريزش مو استفاده كنيد، تا ريزش موهاي شما رفع شود.

ماسك برگ بو براي مو

در يك كاسه آب جوش 2 تا 3 عدد برگ بو را ريخته و به مدت چند دقيقه اجازه دهيد، باقي بماند، تا عصاره ي آن در بيايد، و سپس موها را شامپو كنيد، و بشوريد و پس از شامپو مقداري از آب حاصل را به موهاي خود بماليد. اين كار شوره سر را درمان و ريزش موها را متوقف مي كند.

توجه داشته باشيد، كه

برگ بو ممكن است در بعضي از افراد باعث واكنش هاي آلرژيك به صورت درماتيت يا اگزما شود، پس حتماً پيش از اعمال ماسك برگ بو بر روي صورت و نواحي حساس بدن مقداري كمي از آن بر روي پوست دست خود بماليد، و به مدت حداقل 20 دقيقه صبر كنيد، تا از نداشتن حساسيت نسبت به آن مطمئن شويد.